Připravují se během několika minut – uvařit, osmažit nebo udělat omeletu lze velmi rychle.
Snadno se vstřebávají – bílkoviny z vajec se vstřebávají téměř úplně (97–98 %), aniž by zatěžovaly žaludek.
Na dlouho zasytí – díky bílkovinám a zdravým tukům hlad zmizí na 2–3 hodiny.
Dobře se kombinují – vejce se skvěle hodí k zelenině, bylinkám a celozrnnému pečivu.
Tradice ve světě – v Evropě, USA a mnoha dalších zemích se již dávno staly klasikou ranního jídla.
Proto jsou vejce ideální volbou pro snídani: rychlá, zdravá a sytá.